வெண்ணெய் பழம் மிகவும் சத்தான மற்றும் அதிக கலோரி பழமாகும். ஒரு வெண்ணெய் முதிர்ச்சியடையும் போது, இது ஒரு எண்ணெய் அமைப்பு மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற சுவை கொண்டது. ஆனால் கடைகளில், ஒரு விதியாக, முதிர்ச்சியற்ற வெண்ணெய் விற்கப்படுகிறது மற்றும் அவை முதிர்ந்த பழத்தை விட தரத்தில் குறைவாக உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
வெண்ணெய், காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பைகள், வாழைப்பழங்கள் அல்லது தக்காளி.
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெய் பழத்தின் பழுத்த தன்மை கருவின் மென்மையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அழுத்தும் போது பழம் சிறிது கசக்கிப் பிடித்தால், அது முதிர்ச்சியடைந்ததாகக் கருதலாம். அது கடினமாக இருந்தால், அது பழுக்க நேரம் கொடுக்க வேண்டும். சுவாரஸ்யமாக, ஒரு வெண்ணெய் பழம் ஒரு மரத்தில் தொங்கும் போது அது பழுக்காது. பழம் பல மாதங்களாக தொங்கக்கூடும், ஆனால் மோசமடையாது, ஆனால் அதை எடுத்த பிறகு அது சில நாட்களில் பழுக்க வைக்கும்.
2
மிகவும் பயனுள்ள வெண்ணெய் பழுத்த பிறகு ஆகிறது. முதிர்ந்த வெண்ணெய் பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 208 கிலோகலோரி ஆகும், இதில் புரதங்கள் 2 கிராம், கொழுப்புகள் 20 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 7.4 கிராம். பழுத்த பழத்தின் சதை ஒரு கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் போன்றது. வெண்ணெய் பழங்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக வைட்டமின்கள் பி மற்றும் ஈ. நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் பழங்களைப் பயன்படுத்தினால், மன அழுத்த சூழ்நிலைகளைச் சமாளிப்பது எளிதாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் தோல் மென்மையாக மாறும்.
3
வெண்ணெய் பழங்கள் பொதுவாக திடமான மற்றும் பழுக்காதவையாக விற்கப்படுகின்றன. சில வாரங்களுக்குள், கரு முதிர்ச்சியடைந்து மென்மையாக மாறும், இது ஒரு விரலால் அழுத்தும் போது, ஒரு பல் இருக்கும். வாழைப்பழங்கள் அல்லது தக்காளியுடன் வெண்ணெய் பழங்களை வைப்பதன் மூலம் நீங்கள் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தலாம். உண்மை என்னவென்றால், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் தக்காளி பழுக்க வைக்கும் போது இயற்கை எரிவாயு எத்திலீன் வெளியிடுகிறது, இது அனைத்து காய்கறிகளையும் பழங்களையும் விரைவாக பழுக்க வைக்கிறது.
4
ஒரு காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையை எடுத்து, ஒரு சில வாழைப்பழங்கள் அல்லது ஒரு தக்காளி மற்றும் ஒரு சில வெண்ணெய் துண்டுகளை வைக்கவும். பையை இறுக்கமாகக் கட்டி, ஒரு நாள் அறை வெப்பநிலையுடன் ஒரு அறையில் விடவும். ஒரு நாள் கழித்து, கருவை அழுத்தி அதன் முதிர்ச்சியை சரிபார்க்கவும். அது இன்னும் போதுமான மென்மையாக இல்லாவிட்டால், அதை இன்னொரு நாள் படுத்துக் கொள்ளுங்கள். வெண்ணெய் ஒரு தொகுப்பில் இரண்டு நாட்கள் கிடந்த பிறகு, அது முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்து முதிர்ந்த பழத்தின் அனைத்து குணங்களையும் நன்மைகளையும் பெற வேண்டும்.
5
பழுத்த வெண்ணெய் பழத்தை ரொட்டியில் பரப்பி, சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் சேர்த்து, அதன் அடிப்படையில் சுவையான சாஸ்கள் தயாரிக்கலாம். இதை பச்சையாகவும் சாப்பிடலாம், இதற்காக நீங்கள் வெண்ணெய் சுற்றளவை வெட்டி, அதன் விளைவாக வரும் பகுதிகளை வெவ்வேறு திசைகளில் திருப்ப வேண்டும். உரிக்கப்படுகிற மற்றும் வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் ஆக்ஸிஜனேற்றி வண்ணத்தை மாற்றுகிறது, அழகற்ற தோற்றத்தையும் சுவையையும் பெறுகிறது. இது நடக்காமல் தடுக்க, நீங்கள் ஒரு வெண்ணெய் பழத்தின் கூழ் மீது எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்க வேண்டும்.
6
வெண்ணெய் பழத்தின் கல் மற்றும் இலைகள் நச்சுப் பொருட்களால் ஆனவை, அவை ஆபத்தானவை, அவை மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இந்த பொருட்கள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகின்றன. நீங்கள் ஒரு வெண்ணெய் விதை தேய்த்தால், உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான சுவை கிடைக்கும்.