புத்தாண்டில் விருந்தினர்களை எப்படி ஆச்சரியப்படுத்துவது, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் நினைக்கிறார்கள். பண்டிகை அட்டவணையில் அசல், சுவாரஸ்யமான, சுவையான மற்றும் புத்தாண்டு கருப்பொருளுடன் பொருந்தக்கூடிய எந்த சாலட்? பைன் கூம்புகள் வடிவில் அலங்கரிக்கப்பட்ட சாலட், உங்கள் விருந்தினர்கள், இளைஞர்கள் மற்றும் முதியவர்கள் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும். இது தயார் செய்வது எளிது, சுவை மிகுந்ததாக இருக்கிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஒவ்வொரு புத்தாண்டிலும், நான் அசாதாரணமான ஒன்றை மேசையில் வைக்க விரும்புகிறேன், தயாரிப்புக்கு அதிக நேரம் தேவையில்லை என்பது விரும்பத்தக்கது. அழகான கிறிஸ்துமஸ் சாலட் "பைன் கூம்புகள்" இந்த சிக்கலை தீர்க்க உதவும். மேலும், சிவப்பு (உமிழும்) குரங்கின் ஆண்டில், அட்டவணையை அசல் முறையில் அலங்கரிப்பது விரும்பத்தக்கது.
புத்தாண்டு சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
-
புகைபிடித்த கோழி - 20 கிராம் எலும்பு இல்லாதது;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 முடியும்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 150-200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 நடுத்தர தலை;
- கொட்டைகள் (ஏதேனும்);
- பாதாம் - அலங்காரத்திற்கு;
- பைன் கிளைகள் அல்லது புதிய ரோஸ்மேரியின் கிளைகள் - அலங்காரத்திற்கு;
- மயோனைசே.
சமையல் முறை
பைன் கூம்புகள் சாலட் தயாரிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன. முதல் வழக்கில், பொருட்கள் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டன, இரண்டாவதாக - கலக்கப்படுகின்றன. உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றைத் தேர்வுசெய்க. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது முன்னுரிமை பரிமாறவும்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க (நீங்கள் அடுக்குகளில், பின்னர் தனி கொள்கலன்களில், நீங்கள் கலந்தால், உடனடியாக ஒன்றில் சேர்க்கலாம்).
- சிக்கன் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. வெங்காயத்தை வெட்டி கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும்.
- உருகிய சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்த்து நறுக்கிய கொட்டைகள் கலந்து.
- நீங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் பரப்பினால், ஆர்டர் கீழே இருந்து மேலே உள்ளது: உருளைக்கிழங்கு, கோழி, வெங்காயம், சோளம், முட்டை, சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் கலவை. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து, அடுக்கு, சாலட்டுக்கு இரண்டு ஒத்த கூம்புகளின் வடிவத்தைக் கொடுங்கள். அடுக்குகள் உங்களுக்கு வசதியாக இல்லாவிட்டால், அனைத்து பொருட்களையும் பருவத்தையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
- கூம்புகளை மயோனைசேவுடன் பூசவும், பாதாம் செருகவும், கூம்பின் மூக்கில் தொடங்கி. ரோஸ்மேரி அல்லது சிறிய பைன் கிளைகளின் ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.
உங்களுக்கு சிறு குழந்தைகள் இருந்தால் அல்லது சாலட்டை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்ற முடிவு செய்தால், மயோனைசேவை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு மற்றும் 0.5 டீஸ்பூன் கடுகு கலவையுடன் மாற்றலாம்.
விரைவான மற்றும் அழகான புத்தாண்டு சாலட் "பைன் கூம்புகள்" தயாராக உள்ளது.
இந்த சாலட்டின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, காலையில், அதை இறுக்கமாக மூடி, நீங்கள் அதை பரிமாறும் நேரத்தில், அது அதன் வடிவத்தையும் சுவையையும் இழக்காது.