ப்ரூனே சிக்கன் சாலட் செய்வது எப்படி

விருந்தினர்களை ஒரு மாலைக்கு அழைத்தீர்கள், இப்போது நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவதற்கு எவ்வளவு சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள் இருந்தாலும், கேள்வியால் நீங்கள் வேதனைப்படுகிறீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நான் சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றை சமைக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் அதே நேரத்தில் மேம்படுத்தப்பட்ட மலிவான தயாரிப்புகளிலிருந்து. ஒரு கோழி செய்து கத்தரிக்காய் சாலட் செய்யவும். கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையிலிருந்து நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • சிக்கன் சாலட்
  • கொடிமுந்திரி மற்றும் காளான்கள்:
  • 0.5 கிலோ கோழி மார்பகம்;
  • 100 கிராம் கொடிமுந்திரி;
  • 100 கிராம் உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகள்;
  • 100 கிராம் காளான்கள்;
  • 1 நடுத்தர வெங்காயம்;
  • மயோனைசே;
  • சுவைக்க உப்பு;
  • தாவர எண்ணெய்.
  • கேப்ரிசியோ சாலட்:
  • கோழி மார்பகம்;
  • 100 கிராம் கொடிமுந்திரி;
  • 2 முட்டை
  • 2 புதிய வெள்ளரிகள்;
  • வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
  • வோக்கோசு ஒரு கொத்து;
  • மயோனைசே;
  • உரிக்கப்படும் வால்நட் 50 கிராம்.
  • புகைபிடித்த கோழி மற்றும் கத்தரிக்காய் பஃப் சாலட்:
  • 0.5 கிலோ புகைபிடித்த கோழி;
  • 100 கிராம் கொடிமுந்திரி;
  • 3 முட்டை;
  • சிறிய வெங்காயம்;
  • கடினமான சீஸ் 200 கிராம்;
  • மயோனைசே.

வழிமுறை கையேடு

1

சிக்கன், கொடிமுந்திரி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட்

கோழியை உரிக்கவும். காளான்களை வேகவைக்கவும். கொட்டைகளை பெரிய துண்டுகளாக அரைக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் கொடிமுந்திரி துவைக்கவும். பின்னர் இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கி, உடனடியாக எலும்புகள், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை அகற்றவும். கொடிமுந்திரி ஒரு வாப்பிள் துண்டு அல்லது துடைக்கும் மீது உலர்த்தி கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

2

நெருப்பின் மேல் பான் நறுக்கவும். அதில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி வெங்காயம் வெளிப்படும் வரை கடக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயத்துடன் காளான்கள் மற்றும் கோழியை சேர்த்து சமைக்கும் வரை வதக்கவும். எதுவும் எரியாதபடி தொடர்ந்து கிளறவும்.

3

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து சிறிது நேரம் விட்டு, பொருட்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். பின்னர் சாலட்டில் கொடிமுந்திரி மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு, மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் நன்கு கலக்கவும். சாலட் 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த இடத்தில் உட்கார்ந்து பரிமாறட்டும்.

4

கேப்ரிசியோ சாலட்

கோழி மற்றும் கத்தரிக்காயை மிகச்சரியாக இணைக்கும் மற்றொரு சாலட் செய்முறை இங்கே. கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும். தோலை அகற்றி, எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரிக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்த கொடிமுந்திரி. கடின வேகவைத்த முட்டைகள். பின்னர் கோழி, முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். கொடிமுந்திரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

5

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் நன்கு கலக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளை மேலே தெளிக்கவும்.

6

புகைபிடித்த சிக்கன் மற்றும் ப்ரூனே பஃப் சாலட்

கொடிமுந்திரி கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் அதை நீக்கி நன்கு கசக்கவும். கடின வேகவைத்த முட்டைகள். புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட், வெங்காயம் மற்றும் முட்டை, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. கொடிமுந்திரி - வைக்கோல். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.

7

பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு தட்டையான தட்டில் அடுக்குகளில் இடுங்கள். முதலில், அதை கொடிமுந்திரி கொண்டு மூடி வைக்கவும். கோழியை ஒரு சம அடுக்கு மற்றும் மயோனைசேவுடன் கோட் போடவும். மேல் - வெங்காயம், அதைத் தொடர்ந்து மீண்டும் மயோனைசேவுடன் முட்டை மற்றும் கிரீஸ்.

8

இறுதி தொடுதல் - சாலட்டின் மேல் மற்றும் விளிம்புகளை அரைத்த சீஸ் கொண்டு ஏராளமாக தெளிக்கவும். டிஷ் மயோனைசே ஊறவைத்து பரிமாறட்டும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

வான்கோழி சாலட் செய்வது எப்படி