சன்னி வட்டம் சாலட் செய்வது எப்படி

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தனது செயல்பாட்டின் போது பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளின்படி பல சாலட்களைத் தயாரித்துள்ளார், ஆனால் ஒவ்வொரு விடுமுறைக்கும் எனது விருந்தினர்களை புதிய யோசனைகளுடன் மகிழ்விக்க விரும்புகிறேன். சாலட் "சன்னி வட்டம்" மிகவும் இதயமான மற்றும் மிக அழகான உணவு.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 4 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும்;

• - 320 கிராம் கோழி;

• - வெங்காயத்தின் 2 தலைகள்;

• - 4 கோழி முட்டைகள்;

• - பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள்;

• - கடின சீஸ் 120 கிராம்;

• - 3 காடை முட்டைகள் (அலங்காரத்திற்கு);

• - வினிகர், தாவர எண்ணெய்;

• - உப்பு, மூலிகைகள், மசாலா.

வழிமுறை கையேடு

1

உருளைக்கிழங்கு முன்னுரிமை தோராயமாக ஒரே அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிழங்குகளிலிருந்து கிழங்குகளை அகற்றி, சுமார் 8 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள சாப்ஸ்டிக்ஸ் மூலம் வெட்டவும்.

2

காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயை ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, உருளைக்கிழங்கு குச்சிகளை மாறி மாறி பொன்னிறமாக உருவாக்கவும். ஒரு திசு மூலம் அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றவும்.

3

ஒரு வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக பிரிக்கவும். கோழியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயத்துடன் சேர்த்து மென்மையாக வறுக்கவும். சமையல் செயல்முறையின் முடிவில், மசாலா, உப்பு மற்றும் பல்வேறு மூலிகைகள் சேர்க்கவும். கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து, பாதியாக வெட்டவும், ஒவ்வொன்றும் மற்றொரு 4 பகுதிகளாகவும்.

4

வெங்காய தலையை இறுதியாக நறுக்கவும். வேகவைத்த குளிர்ந்த நீரில் சில தேக்கரண்டி வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். அதில் வெங்காயத்தை வைத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் marinate செய்யுங்கள். பச்சை இறகுகளை நறுக்கி, முட்டையுடன் மெதுவாக கலக்கவும். கடினமான பாலாடைக்கட்டி மீது நன்றாக சீஸ் தேய்க்கவும்.

5

டிஷ் நடுவில், சமைத்த கோழியை வைக்கவும், அதன் மேல் முட்டை மற்றும் வெங்காயத்தின் கலவையை ஸ்லைடு செய்யவும். மயோனைசே கொண்டு மலையை உயவூட்டி, மேலே சீஸ் தெளிக்கவும்.

6

எல்லா பக்கங்களிலும் கடைசி அடுக்குடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கை விநியோகிக்கவும். நடுத்தரத்தை இலவசமாக விடுங்கள்.

7

காடை அல்லது நடுத்தர அளவிலான கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றை உரித்து சாலட்டின் நடுவில் முழுவதுமாக இடவும். விரும்பினால், நீங்கள் எந்த நறுக்கப்பட்ட மூலிகையுடனும் தெளிக்கலாம். சாலட் 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

சாலட் மிகவும் மென்மையான மற்றும் நடுநிலை சுவை இருக்க அனுமதிக்க, நீங்கள் பிரஞ்சு பொரியல்களுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம் - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, இது 4 மிமீ தடிமன் குறைக்கப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் சாலட்டின் பக்கங்களை கேரட்டுடன் அலங்கரிக்கலாம், முன்பு ஒரு கரடுமுரடான grater, மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றில் அரைக்கலாம்.