கொண்டாட்ட கேக், ஒரு விதியாக, டிஷ் மிகவும் கொழுப்பு, மற்றும் உற்பத்தியில் மிகவும் உழைப்பு. உம்கா என்பது அன்பான கார்ட்டூனில் இருந்து ஒரு சிறிய, வெள்ளை கரடி குட்டி. கேக் "உம்கா - ஒரு வெள்ளை டெட்டி பியர்" குழந்தைகள் விடுமுறைக்கு ஏற்றது, அத்துடன் தினசரி தேநீர் குடிப்பதற்கும் ஏற்றது. அழகான, க்ரீஸ் இல்லாத, தயார் செய்ய எளிதானது - குழந்தைகளுக்கு பிடித்த விருந்தாக மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- சோதனைக்கு
- Eggs 3 முட்டைகள்
- • 1 கேன் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால்
- • 1 கப் சர்க்கரை
- • 2 கப் மாவு
- • 100 கிராம் பால்
- Baking 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- 1 தேக்கரண்டி திராட்சையும்
- 1 தேக்கரண்டி பாப்பி விதைகள்
- • 1 டீஸ்பூன் கோகோ
- கிரீம்
- • 0.5 லிட்டர் புளிப்பு கிரீம் 20%
- • 150 கிராம் தூள் சர்க்கரை
- சாக்லேட் ஐசிங்கிற்கு
- Dark 60 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
- Teas 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- மிக்சர், கரடியின் வடிவத்தில் சிலிகான் வடிவம், முனை கொண்ட பேஸ்ட்ரி பை.
வழிமுறை கையேடு
1
முட்டை, சர்க்கரை, வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால், பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை எடுத்து எல்லாவற்றையும் மிக்சியுடன் அடித்துக்கொள்ளுங்கள். 5-7 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பால் சேர்த்து மீண்டும் துடைக்கவும்.
2
மாவில் ஊற்றி, மென்மையான வரை மாவை பிசையவும்.
3
180 ° வெப்பநிலையில், சிலிகான் அச்சுகளை எண்ணெயுடன் உயவூட்டு, மாவின் ஒரு பகுதியை அதில் ஊற்றி, 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும். சோதனையிலிருந்து, நான்கு கேக்குகள் பெறப்படுகின்றன. அனைத்து கேக்குகளையும் வெவ்வேறு மேல்புறங்களுடன் சுடலாம்: திராட்சையும், பாப்பி விதைகளும், கோகோ.
4
கேக்குகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, நீங்கள் கிரீம் தயார் செய்யலாம். புளிப்பு கிரீம், ஐசிங் சர்க்கரை எடுத்து மிக்சியுடன் நன்றாக அடிக்கவும்.
5
ஏராளமான கிரீம் கொண்டு கேக்குகளை உயவூட்டு, பக்கங்களை நன்றாக பரப்பவும். கேக்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
6
இப்போது நீங்கள் நகை தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். படிந்து உறைந்திருக்க, சாக்லேட், வெண்ணெய் எடுத்து நீர் குளியல் அல்லது மைக்ரோவேவில் உருகவும்.
7
ஒரு மெல்லிய முனை கொண்ட ஒரு பேஸ்ட்ரி பையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது பேக்கிங் பேப்பரில் இருந்து ஃபிஸ்ட் பேப்பரை உருவாக்கவும், நுனியை துண்டிக்கவும், கேக் அலங்காரத்தில் ஐசிங் வரையலாம். ஐசிங் கடினமாக்கப்பட்டதும், கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
மெருகூட்டல் அலங்காரம் இரட்டை நகலில் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது. அவை மிகவும் உடையக்கூடியவை மற்றும் ஒரு கேக்கிற்கு மாற்றப்படும்போது உடைக்கலாம். அழகுக்கான கேக்கை ஃபர் போன்ற வெள்ளை தேங்காய் செதில்களால் தெளிக்கலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
மாவை போடுவதற்கு முன், வினிகரை வெளியே போடுவது நல்லது. திராட்சையும், பாப்பி விதைகளும், கோகோவும் படிவத்தில் உடனடியாக சேர்க்க மிகவும் வசதியானவை, ஆனால் நீங்கள் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் சுடலாம்.