முளைத்த கோதுமையை எப்படி உட்கொள்வது

முளைத்த கோதுமை ஒரு சக்திவாய்ந்த தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, அதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அளவு வியத்தகு அளவில் அதிகரிக்கிறது (பத்து மடங்கு). இயற்கையின் இந்த விலைமதிப்பற்ற பரிசை வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்க முடியும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• கொட்டைகள் கொண்ட முளைத்த கோதுமை
• - முளைத்த தானியங்கள் - 1 கப்;

• - அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 - 4 பிசிக்கள்;

• - கேரட் சாறு - 100 கிராம் அல்லது தேன் - 1 - 2 தேக்கரண்டி;

• - வெந்தயம், புதினா, எலுமிச்சை தைலம், வோக்கோசு - சுவை மற்றும் ஆசை.
• கோதுமை - காய்கறி கலவை
• - முளைத்த தானியங்கள்;

• - கேரட்;

• - செலரி, வோக்கோசு, டேன்டேலியன், வோக்கோசு ஆகியவற்றின் வேர்கள்.
• முளைத்த தானியங்களிலிருந்து கஞ்சிக்கு
• - முளைத்த தானியங்கள்;

• - பால்;

• - உப்பு;

• - எண்ணெய்;

• - தேன் அல்லது சர்க்கரை.

வழிமுறை கையேடு

1

முளைத்த தானியத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. கோதுமையை முளைப்பது எப்படி? ஓடும் நீரில் தானியங்களை நன்றாக துவைக்க வேண்டும். என்மால் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் மடித்து ஊற்றவும், அதனால் அவற்றின் நீர் சிறிது சிறிதாக மட்டுமே மூடும். முளைக்கும் போது, ​​தானியங்களை ஒரு முறையாவது துவைக்க வேண்டும். கழுவிய பின், ஈரமான துணியால் அவற்றை மூடி வைக்கவும். பொதுவாக முளைப்பதற்கு ஒரு நாளைக்கு மேல் தேவையில்லை. தானியங்கள் சிறிது சிறிதாக மட்டுமே குஞ்சு பொரிக்க வேண்டும் (முளை நீளம் 1 - 1.5 மிமீக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்). பயன்படுத்துவதற்கு முன், அரை நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை நிரப்பவும். இந்த நடவடிக்கை தொற்று நோய்களால் ஏற்படக்கூடிய தொற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும். வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு ஆரோக்கியத்தில் நிலையான முன்னேற்றம் காணப்படுகிறது.

2

முளைத்த கோதுமையை வெவ்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். பின்வரும் முறை மிகவும் நல்லது மற்றும் வசதியானது: தானியத்தை நன்றாக உலர்த்தி, ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தி ஒரு தூள் நிலைக்கு கொண்டு வரவும். விளைந்த வெகுஜனத்தை ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும். தானியங்களில் சேர்க்கவும் அல்லது தனித்தனியாக சாப்பிடவும், கொதிக்கும் முன் தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரு நாளைக்கு 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி தூள் உட்கொள்ளலாம்.

3

இறைச்சி சாணை மூலம் கோதுமையை கடந்து செல்லுங்கள். தானியத்தில் நறுக்கிய தானியங்களைச் சேர்க்கவும். முளைத்த கோதுமை ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் எந்த செயலாக்கமும் இல்லாமல் உட்கொள்ளலாம். ஒரு நாளைக்கு அரை கிளாஸ் மூல தானியங்களுக்கு மேல் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

4

சுவீடனைச் சேர்ந்த டாக்டர் ஷ்மிட் முளைத்த கோதுமை கஞ்சிக்கு ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறார். 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான சோதனைப் பணிகளில், முளைத்த தானியத்தின் பண்புகளை அவர் நன்கு ஆய்வு செய்துள்ளார், மேலும் அது “உயிரைக் கொடுக்கும் அமுதம்” என்பதில் உறுதியாக உள்ளார். முளைத்த கோதுமை கஞ்சி தானியத்தை பல முறை கழுவ வேண்டும். ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக சென்று வேகவைத்த பால் அல்லது தண்ணீரை அறை வெப்பநிலையில் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் ஊற்றவும். ருசிக்க உப்பு, எண்ணெய், சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை சேமித்து சூடாக்க முடியாது. நீங்கள் சமைத்த உடனேயே அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அதை காலை உணவோடு மாற்றுவது நல்லது.

5

ஜி.பி. மலகோவா. கொட்டைகளுடன் முளைத்த கோதுமை. கோதுமை தானியங்களை இறைச்சி சாணை மூலம் அனுப்பவும். கேரட் ஜூஸ் அல்லது தேன் சேர்க்கவும். கொட்டைகள் தெளிக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் தரையில் புதினா, வோக்கோசு, எலுமிச்சை தைலம் அல்லது வெந்தயம் சேர்க்கலாம்.

6

கோதுமை - காய்கறி கலவை இறைச்சி சாணை முளைத்த தானியங்கள், புதிய கேரட், செலரி, டேன்டேலியன், வோக்கோசு, வோக்கோசு போன்றவற்றைக் கடந்து செல்லுங்கள். சுருக்கமாக, நீங்கள் பயனுள்ள எந்த காட்டு வளரும் மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களையும் பயன்படுத்தலாம். தேன் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்

தொடர்புடைய கட்டுரை

முளைத்த விதைகளின் பயன் பற்றி

முளைத்த தானியத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்