மெதுவான குக்கர் என்பது பல்வேறு தயாரிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்வதற்கான சிறந்த துறையாகும். மெதுவான குக்கரில் பாஸ்தாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பழக்கமான உணவுகள் அசாதாரண சுவை பெறுகின்றன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பாஸ்தா தயாரிப்பின் விதிகளின்படி, தயாரிப்புகளை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் குறைக்க வேண்டியது அவசியம். இருப்பினும், மல்டிகூக்கிங் விஷயத்தில், விஷயங்கள் ஓரளவு வேறுபட்டவை.
பாஸ்தா "குழந்தை பருவத்திலிருந்தே"
மழலையர் பள்ளியில் பலருக்கு நன்கு தெரிந்த பாஸ்தாவுடன் பால் சூப்களை தயாரிப்பதற்கு, உங்களுக்கு சிறிய வெர்மிகெல்லி மற்றும் எந்தவொரு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் பால் தேவைப்படும். மெதுவான குக்கரில் சரியான அளவு பாஸ்தா ஊற்றப்படுகிறது, அங்கு பால் ஊற்றப்படுகிறது, உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது, உள்ளடக்கங்கள் கலக்கப்பட்டு "கஞ்சி" முறை இயக்கப்படுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு மல்டிகூக்கரிலும் திட்டமிடப்பட்டிருக்கும், ஒரு ஒலி சமிக்ஞை ஒலிக்கும், மற்றும் - முதல் டிஷ் தயாராக உள்ளது.
வெர்மிசெல்லியுடன் சுவையான, திருப்திகரமான பால் சூப் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரையும் கவர்ந்திழுக்கும்.
கடற்படை பாஸ்தா
பலருக்கு பிடித்த உணவை சமைப்பது மெதுவான குக்கரில் கடற்படை பாணி பாஸ்தா முந்தையதைப் போலவே எளிது. உங்களுக்கு தேவையான தயாரிப்புகளில்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, பாஸ்தா, கடின வகைகள், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெய்.
வெங்காயத்தை கழுவவும், தலாம் மற்றும் நறுக்கவும். அடுத்து - மல்டிகூக்கரின் காய்கறி பயன்முறையில் வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அது வெளிப்படையானதாக இருக்கும் வரை. பின்னர் வெங்காயத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, கலந்து, "காய்கறிகள்" பயன்முறையில் வறுக்கவும். ருசிக்க உப்பு, மிளகு, சுவையூட்டிகள் சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் தேவையான அளவு பாஸ்தாவை கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். மெதுவான குக்கரில் ஊற்ற வேண்டிய நீர் உள்ளடக்கங்களை மறைக்க வேண்டும். இப்போது அது "தானியங்கள்" பயன்முறையை இயக்கி, சமையல் முடிவடையும் வரை காத்திருக்கிறது.