நிச்சயமாக, நம் காலத்தில் கடைகள் மற்றும் சந்தைகளில் பசுமைக்கு பஞ்சமில்லை. ஆனால் உங்களுக்கு ஒரு ஆசை, கொஞ்சம் பொறுமை இருந்தால், வீட்டிலேயே பசுமையை வளர்க்கும் திறன் உங்களுக்கு இருக்கிறது. இந்த விஷயத்தில், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் நன்மைகள் மற்றும் பாதுகாப்பை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கீரைகளில் வெங்காயத்தை வளர்ப்பது எளிமையான விஷயம். இதை ஹைட்ரோபோனிகலாக (அதாவது தண்ணீரில்) மற்றும் தரையில் வளர்க்கலாம். வளரும் கீரைகளுக்கு, தெற்கு, தென்கிழக்கு அல்லது தென்மேற்கு எதிர்கொள்ளும் ஜன்னல்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை. இதைச் செய்ய, ஒரு சிறிய அளவிலான கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம், இதனால் விளக்கின் வேர் அமைப்பு மட்டுமே தண்ணீரில் உள்ளது, அது தானே அப்பால் உள்ளது. முழு விளக்கை தண்ணீரில் மூழ்கும்போது, அது மிக விரைவாக சுழல்கிறது.
தரையில் வெங்காயத்தை நடும் போது, நீங்கள் சாறு வாங்கிய டெட்ராபேக்கேஜைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சாத்தியமாகும். இந்த வழக்கில், விரும்பிய திறனைப் பெற பக்க பகுதி கத்தியால் வெட்டப்படுகிறது. பூமி 4-5 செ.மீ அடுக்குடன் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, வெங்காயம் நடப்படுகிறது, சற்று தணிக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது பாய்ச்சப்படுகிறது. விளக்கின் கீழ் பகுதி மட்டுமே தரையில் இருக்க வேண்டும். தரையிறங்கும் அடர்த்தி எந்த சாத்தியமும் இல்லை.
வெங்காயத்தை வடிகட்ட சிறந்த வெப்பநிலை 20-25 டிகிரி ஆகும். வெங்காய பராமரிப்பு வெதுவெதுப்பான நீரில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனத்தில் உள்ளது. பசுமையின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த, நடவு செய்வதற்கு முன் விளக்கின் கழுத்தை வெட்டி வெதுவெதுப்பான (30-35 டிகிரி) தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.