அடுப்பில் பர்மேஸனுடன் உருளைக்கிழங்கை சுடுவது எப்படி

அடுப்பில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு எப்போதும் சுவையாக இருக்கும். டிஷ் கூட அழகாக செய்ய, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை ஒரு துருத்தி கொண்டு வெட்டி, மேலே சீஸ் தெளிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;

• - 100 gr. வெண்ணெய்;

• - 100 gr. பர்மேசன்

• - ஒரு சிட்டிகை பூண்டு தூள்;

• - 1/4 தேக்கரண்டி கரடுமுரடான உப்பு;

• - 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - 20 gr. அரைத்த செடார் சீஸ்;

• - சவுக்கடிக்கு 60 மில்லி தடிமனான கிரீம்.

வழிமுறை கையேடு

1

அடுப்பை 200 சி வரை சூடாக்கவும். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை நன்கு கழுவுகிறோம், ஆனால் அவற்றை உரிக்க வேண்டாம். ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கிலும் சுமார் 5 மி.மீ இடைவெளியில் வெட்டுக்களை செய்கிறோம்.

2

வெண்ணெய் மற்றும் பர்மேஸனை துண்டுகளாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கில் வெட்டுக்களில் மாறி மாறி பரப்பவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உருளைக்கிழங்கை தெளிக்கவும், பூண்டு தூள் மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும்.

3

நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை 45-55 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் (அளவைப் பொறுத்து), அதன் பிறகு நாங்கள் வெளியே எடுத்து, கிரீம் ஊற்றி, அரைத்த செடார் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

4

மற்றொரு 10-12 நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்குத் திரும்புக. சூடாக பரிமாறவும்! ஒரு அலங்காரமாக, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பயன்படுத்தலாம்.