என்ன ஒரு சுவையான சூப் நீங்கள் மிக விரைவாக சமைக்க முடியும்.

சிக்கலான உணவுகளை தினமும் சமைக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு இல்லையென்றால், சில எக்ஸ்பிரஸ் ரெசிபிகளை மாஸ்டர் செய்யுங்கள். ஹார்டி ஹோம்மேட் சூப் வெறும் அரை மணி நேரத்தில் தயாரிக்கப்படலாம், அதே நேரத்தில் நீங்கள் விலை உயர்ந்த பொருட்களுக்கு பணம் செலவழிக்க வேண்டியதில்லை. சைவம் அல்லது இறைச்சி, ஊற்றப்பட்ட அல்லது பிசைந்த சூப் ஆகியவற்றிற்கான செய்முறையைத் தேர்வுசெய்க - அவற்றில் ஏதேனும் உங்கள் தினசரி மெனுவில் எளிதில் பொருந்தும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

சிக்கன் மற்றும் காய்கறி சூப்

கோழி சார்ந்த சூப்கள் மிக விரைவாக சமைக்கின்றன. பிசைந்த வெள்ளை இறைச்சியின் மென்மையான சூப் மிகவும் சுவையான விருப்பமாகும். சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸ் போன்ற பருவகால காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். அத்தகைய டிஷ் ஒரு முழு உணவை முழுவதுமாக மாற்றும் மற்றும் குழந்தை அல்லது உணவு உணவுக்கு ஏற்றது.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- 2 கோழி மார்பகங்கள்;

- 2 உருளைக்கிழங்கு;

- 1 பெரிய சீமை சுரைக்காய்;

- 1 மணி மிளகு;

- சுவைக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;

- 0.75 கப் கிரீம்.

சூப்பின் இலகுவான பதிப்பை விரும்புவோர், செய்முறையிலிருந்து கிரீம் விலக்கி, அவற்றை ஒரு ஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெயுடன் மாற்ற வேண்டும்.

கோழி மார்பகங்களை துவைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். குழம்பு வடிகட்டவும், எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய், மிளகிலிருந்து விதைகளை நீக்கவும். காய்கறிகளை டைஸ் செய்யுங்கள். குழம்புக்குள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் போட்டு, சூப்பை உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் பெல் மிளகு சேர்த்து காய்கறிகள் தயாராகும் வரை சமைக்கவும்.

சூப்பை ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றி, கோழி சேர்த்து கலவையை பிசைந்து கொள்ளவும். வாணலியில் சூப் திரும்பவும், கிரீம் ஊற்றவும், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். கலவையை வேகவைக்காமல் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கருப்பு தரையில் மிளகு ஊற்ற மற்றும் டிஷ் தட்டுகளில் ஊற்ற. சேவை செய்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு சேவைக்கும் வெள்ளை ரொட்டி க்ரூட்டன்களை சேர்க்கலாம்.