திராட்சையும், பார்பெர்ரியும் கொண்ட கோழி மார்பகம்

ஒரு உணவில் கோழி, திராட்சையும், பார்பெர்ரியும் இணைக்க பயப்பட வேண்டாம். இந்த செய்முறையின் படி, கோழி மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, இனிமையான கசப்பான சுவை கொண்டது. அடுப்பில் சுடப்படும் வழக்கமான கோழியால் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த வழி.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 3 கோழி மார்பகங்கள்;

• - 1 திராட்சை திராட்சை;

• - 1/2 கப் சிவப்பு அரை இனிப்பு ஒயின்;

• - 1/2 கப் தக்காளி சாறு;

• - 1 டீஸ்பூன். உலர்ந்த பார்பெர்ரி ஒரு ஸ்பூன்;

• - 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி, சிவப்பு சூடான சாஸ்;

• - 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு சூடான மிளகு, ஜிரா, கொத்தமல்லி, உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

சிவப்பு சூடான மிளகு, ஜிரா மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். கோழி மார்பகங்களை நன்கு துவைத்து, அதன் விளைவாக உலர்ந்த சுவையூட்டும் கலவையை எல்லா பக்கங்களிலும் தேய்க்கவும். கோழி 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். நீங்கள் ஒரு கோழிக்கு ஒரு காரமான சாஸை தயாரிக்க முடியும், அதில் எதிர்காலத்தில் அது சமைக்கப்படும்.

2

உலர்ந்த பார்பெர்ரியை ஒரு சில துவைத்த திராட்சையும், சிவப்பு சூடான சாஸும், தக்காளி சாறு மற்றும் சிவப்பு ஒயின் கலக்கவும். நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்காத, ஆனால் வாங்கிய தக்காளி சாற்றைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அதை முழுவதுமாக கைவிடுவது நல்லது - சிவப்பு ஒயின் அளவை 1 கப் ஆக உயர்த்தவும்.

3

கடாயில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி, கோழி மார்பகங்களை எல்லா பக்கங்களிலும் மசாலாப் பொருட்களில் வறுக்கவும். கோழி மார்பகங்களை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸை ஊற்றவும். உங்கள் கடாயில் நீக்கக்கூடிய கைப்பிடி இருந்தால், அதில் கோழியை விடலாம். அச்சுகளை அடுப்பில் வைக்கவும்.

4

200 டிகிரியில் 15 நிமிடங்கள் திராட்சையும், முடிதிருத்தும் கொண்டு கோழி மார்பகத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பின்னர் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், ஆனால் அடுப்பில் 170 டிகிரியில். டிஷ் சூடாக பரிமாறவும். ஒரு பக்க உணவாக, நீங்கள் பக்வீட் அல்லது நீண்ட தானிய அரிசியை வேகவைக்கலாம். புதிய பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகளுடன் நீங்கள் டிஷ் அலங்கரிக்கலாம்.