கிரீம் சீஸ் மற்றும் கோழியுடன் லேசான சீஸ் சூப்

கிரீம் சீஸ் மற்றும் மதிய உணவிற்கு கோழியுடன் லைட் சீஸ் சூப் அதன் அசல் சுவைக்காக நினைவில் இருக்கும். இந்த உணவை சாப்பிடுவதால் குறைந்தபட்ச கலோரிகள் மற்றும் அதிகபட்ச இன்பம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• -1-2 பிசிக்கள். கோழி மார்பகம்;

• -2-3 பிசிக்கள். உருளைக்கிழங்கு;

• -1/2 பிசிக்கள். கேரட்;

• -1 பிசி வெங்காயம் (நடுத்தர);

• -2 பிசிக்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;

• -1-2 டீஸ்பூன். l தாவர எண்ணெய்;

• வளைகுடா இலை, கருப்பு மிளகு, உப்பு, சூப்பிற்கு மசாலா.

வழிமுறை கையேடு

1

பானை அடுப்பில் வைத்து தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, ​​கோழி மார்பகத்தை நன்கு கழுவி தோராயமாக சம பாகங்களாக வெட்டவும். வேகவைத்த தண்ணீரில், நறுக்கிய மார்பகத்தை எறியுங்கள்.

2

உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கோழி மார்பகத்தில் தண்ணீரில் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும்.

3

கேரட்டை கீற்றுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்தை நன்றாக நறுக்கவும். ஒரு preheated வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

4

பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கலவையை சூப்பில் சேர்த்து மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

5

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கிட்டத்தட்ட சமைத்த சூப்பில் சேர்க்கவும். கிரீம் சீஸ் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும். மசாலா, மிளகு, உப்பு, வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். சூப்பை மூடி, அதை ருசிக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, நீங்கள் 3 பரிமாறும் உணவைப் பெறுவீர்கள்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

சூப்பை இன்னும் அசலாக மாற்ற, வழக்கமான கிரீம் பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக பன்றி இறைச்சி சுவை கொண்ட சீஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது கரடுமுரடான grater மீது அரைத்த கடின சீஸ் கொண்டு மாற்றவும்.