ஒரு பண்டிகை அட்டவணை கூட ஒரு சுவையான பேஸ்ட் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. இந்த "லேயர் கேக்" ஒரு பசியின்மை அல்லது முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கவும் எளிதானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - நரம்புகள் இல்லாமல் 600 கிராம் இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி)
- - 120 கிராம் கொழுப்பு (மெல்லிய துண்டுகள்)
- - 120 கிராம் ஹாம்
- - கல்லீரலின் 250 கிராம்
- - 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- - 3 முட்டை
- - 2 டீஸ்பூன். மாவு தேக்கரண்டி
- - பூண்டு 4 கிராம்பு
- - 3 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ் ஸ்பூன்
- - 2 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் வெண்ணெய்
- - உப்பு, மிளகு
வழிமுறை கையேடு
1
பன்றி இறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கல்லீரலை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, பின்னர் கல்லீரல், இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை மென்மையான வரை கலந்து, முட்டை, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் தவிர மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
2
வறுக்கப்படுகிறது கொள்கலனில் அச்சுகளை வைத்து, அதை வெண்ணெயுடன் முன் உயவூட்டி, அரை தண்ணீரில் நிரப்பவும், படலத்தால் மூடி, 1.5 மணி நேரம் சுடவும். அச்சுக்கு குளிர்ச்சியுங்கள், 5 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
3
பீங்கான் டிஷ் ஒன்றில் சுட்டால் பேஸ்ட் மிகவும் கவர்ச்சியாக இருக்கும், மேலும் படிவத்தில் கனமான ஒன்றை வைக்க தயாராக இருக்கும்போது. ருசிக்க, உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் பேஸ்ட்டை சீசன் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளியின் அடிப்படையில் அட்ஜிகா மற்றும் பெல் மிளகு சேர்த்து, காய்கறி கட்டரில் இறுதியாக நறுக்கி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கலாம்.