இந்த குக்கீகளைத் தயாரிக்கும்போது, முதல் ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் ஜன்னலுக்கு வெளியே வானத்திலிருந்து பறந்தன. நாங்கள் மிகவும் சந்தோஷமாக இருந்தோம், உடனடியாக பால்கனியில் குதித்தோம், திகைத்துப்போன கண்களுடன் எங்கள் பூனை வாஸ்கா எங்களைப் பார்த்தாள், அறையை விட்டு வெளியேறத் துணியவில்லை. பொதுவாக, நானும் என் மகளும் வேடிக்கையாக இருந்தபோது, எங்கள் குக்கீகள் கிட்டத்தட்ட எரிந்தன. கடைசி நேரத்தில் நேரம் கிடைக்கும்! அது மிகவும் சுவையாக மாறியது!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1 மூட்டை வெண்ணெய் (200 கிராம்),
- - அரை கிளாஸ் தூள் சர்க்கரை,
- - 250 கிராம் அப்பத்தை மாவு,
- - 1 ஆரஞ்சு அனுபவம்,
- - முடிக்கப்பட்ட சர்க்கரை தெளித்தல்.
வழிமுறை கையேடு
1
உருகிய வெண்ணெய் அடித்து, தூள் சர்க்கரை மற்றும் அரைத்த ஆரஞ்சு அனுபவம் சேர்த்து, கலக்கவும். கேக்கை மாவு சேர்க்கவும் (வழக்கம் போலல்லாமல், அத்தகைய மாவில் ஏற்கனவே கலவையில் பேக்கிங் பவுடர் உள்ளது), அத்துடன் உப்பு மற்றும் முட்டை தூள். விளைந்த மாவிலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, பின்னர் அவற்றை தட்டையாக வைத்து காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் காகிதத்தோல் கொண்டு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
2
சோதனையின் ஒரு பகுதியை பிரித்து 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம். கோகோ பவுடர் - இந்த வழியில் நீங்கள் உடனடியாக 2 வகையான குக்கீகள், ஒளி மற்றும் சாக்லேட் பெறுவீர்கள். பாதாம் செதில்களிலோ அல்லது பிற நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளிலோ சிரப் பூசப்பட்ட பிஸ்கட்டுகளை உருட்டலாம்.
3
தங்க பழுப்பு வரை 190 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை அகற்றி, கடாயில் இருந்து காகிதத்தோல் கொண்டு அகற்றவும். தயாரிப்புகள் குளிர்ச்சியடையும் போது அவற்றை காகிதத்திலிருந்து பிரிக்கலாம். மேலே இருந்து சிரப் கொண்டு குக்கீகளை கிரீஸ் செய்யவும் (2 டீஸ்பூன் எல். சர்க்கரை தண்ணீரில் கலந்து தானியங்கள் கரைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்) பின்னர் அவற்றை சர்க்கரை தெளிப்பில் உருட்டவும்.