ஸ்க்விட் கொண்ட பாலாடை

பாலாடை - பிடித்த உணவுகளில் ஒன்று, நிரப்புதல் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். அசாதாரண ஸ்க்விட் நிரப்புதலை முயற்சிக்கவும், புதிய சுவை மூலம் நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் ஸ்க்விட்;

• - 2 பிசிக்கள். கோழி முட்டைகள்;

• - வெங்காயத்தின் 1 தலை;

• - அலங்காரத்திற்கு பச்சை வெங்காயம்;

• - 2 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் தேக்கரண்டி;

• - 3 டீஸ்பூன். சூரியகாந்தி எண்ணெய் தேக்கரண்டி;

• - 1.5 டீஸ்பூன். மாவு;

• - தரையில் ஜாதிக்காய், வெள்ளை மிளகு, சுவைக்க உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

ஸ்க்விட் கழுவவும், படங்களை அகற்றவும். இரண்டு சடலங்களை கத்தியால் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, மீதியை வெங்காயத்துடன் இறைச்சி சாணைடன் நறுக்கவும்.

2

ஸ்க்விட் சேர்த்து, மூல முட்டை, தாவர எண்ணெய், மசாலா சேர்த்து கலக்கவும்.

3

மாவை தயார் செய்யுங்கள்: ஒரு ஸ்லைடுடன் மாவை ஊற்றி ஒரு முட்டையில் அடிக்கவும். தண்ணீரைச் சேர்த்து, செங்குத்தான மாவை பிசைந்து, இரண்டு ஒத்த பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும்.

4

ஒரு பகுதியை ஒரு மெல்லிய அடுக்குக்கு உருட்டவும், ஒரு விளிம்பிலிருந்து ஒரு வரிசையின் வட்டங்களை ஒரு சிறப்பு இடைவெளியுடன் கோடிட்டுக் காட்டவும். வட்டத்தின் மையத்தில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் ஒரு பகுதியை வைத்து, மாவின் இரண்டாவது பாதியை மூடி, பாலாடைக்கு வட்டமான பாலாடைகளை வெட்டுங்கள்.

5

பாலாடையின் விளிம்புகள் கவனமாக ஒன்றிணைந்து உப்பு நீரில் கொதிக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.

6

சூடான வெண்ணெயுடன் டிஷ் பரிமாறவும், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.