பிரஞ்சு பொரியல் பீஸ்ஸா லீக்ஸுடன்

பீட்சா இத்தாலியர்களின் தேசிய உணவாக கருதப்படுகிறது. இது உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது, இப்போது அதன் வகைகளை கணக்கிட முடியாது. இப்போது நீங்கள் இந்த டிஷ் மூலம் யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்த மாட்டீர்கள், கிட்டத்தட்ட எந்த இல்லத்தரசி தனது சமையலறையில் பலவகையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி சமைக்கிறார்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு:

• - மாவு 200 கிராம்

• - காய்கறி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்.

• - சூடான பால் -1/2 கலை.

• - ஈஸ்ட் 15 கிராம்

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு

• \

• நிரப்புவதற்கு:

• - லீக் 450 கிராம்

• - வெண்ணெய் 50 கிராம்

• - பெரிய உருளைக்கிழங்கு 2 பிசிக்கள்

• - மென்மையான சீஸ் 50 கிராம்

• - முட்டை 2 பிசிக்கள்

• - பால் 280 மில்லி

• - கருப்பு தரையில் மிளகு

• - உப்பு

வழிமுறை கையேடு

1

நாங்கள் பாலில் ஈஸ்ட் இனப்பெருக்கம் செய்கிறோம். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து பீட்சாவுக்கு ஈஸ்ட் மாவை பிசைந்து கொள்கிறோம். 1 - 2 மணி நேரம் மூடிய மாவை ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு, அதன் மூலம் வர அனுமதிக்கும். பின்னர் 20 - 25 மிமீ அடுக்குடன் ஒரு ஆழமான கடாயில் பரப்பவும்.

2

மாவை பொருத்தமானது என்றாலும், நீங்கள் நிரப்புதல் செய்யலாம். உருளைக்கிழங்கை உரித்து, உப்பு நீரில் கொதிக்க வைத்து வெட்டவும், ஒரு பாத்திரத்தில் சூடான எண்ணெயில் ஒரு மூடி கீழ் வறுக்கவும்.

3

மாவை கிரீஸ், சமமாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை பரப்பவும்.

4

ருசிக்க பால், உப்பு, மிளகு சேர்த்து முட்டைகளை அடிக்கவும். இந்த கலவையுடன் பீஸ்ஸாவை ஊற்றவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், சுமார் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 - 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

அடுப்பிலிருந்து பீட்சாவை நீக்கி, அதை மூலிகைகள் மூலம் லேசாக தெளிக்கலாம்.