வழக்கமாக கோடையில் நீங்கள் உண்மையில் ஒளி மற்றும் மென்மையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள். பெர்ரி பருவத்தின் நடுவில், உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி பீஸ்ஸாவுடன் சிகிச்சையளிக்கலாம். இந்த உணவை இனிப்பு அல்லது இனிப்பு சிற்றுண்டாக வழங்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் 500 கிராம்;
- - 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
- - 150 மில்லி வேகவைத்த நீர்;
- - 200 கிராம் பிரீமியம் மாவு;
- - 2 கிராம் உப்பு;
- - 5 கிராம் சர்க்கரை;
- - 1 பிசி. உலர் ஈஸ்ட் பை;
- - தாவர எண்ணெய் 10 மில்லி;
- - 20 கிராம் தூள் சர்க்கரை;
- - 1 பிசி. வெண்ணிலின் ஒரு பை.
வழிமுறை கையேடு
1
இனிப்பு பெர்ரி பீட்சா தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் எந்த பெர்ரியையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். நீங்கள் பெர்ரி தட்டுடன் பீட்சாவையும் சமைக்கலாம். ஆனால் மிகவும் சுவையாக, அத்தகைய இனிப்பு இனிப்பு ஜூசி இனிப்பு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது.
2
பழுத்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு பவுண்டு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இந்த செய்முறைக்கு பெரிய மற்றும் பெர்ரிகளை கூட எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. பெர்ரிகளை நன்றாக வரிசைப்படுத்தவும். சுத்தமான. குளிர்ந்த நீரில் நன்கு துவைக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டியில் விடவும், இதனால் ஸ்ட்ராபெர்ரி வறண்டு போகும்.
3
ஒரு பெரிய ஆழமான கோப்பையில் மாவு சலிக்கவும், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை உலர்ந்த பொருட்களை நன்கு கலக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து, மாவை பிசையவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு துண்டுடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும், ஒரு மணி நேரம் பொருந்தும்.
4
மாவை ஒரு தாள் அல்லது வடிவத்தில் மெல்லியதாக உருட்டவும், நீங்கள் வெறுமனே ஒரு வட்டத்தை உருவாக்கலாம், அதன் மேல் சீஸ் விநியோகிக்கலாம். துண்டுகளுடன் சேர்ந்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மெதுவாக வெட்டி சீஸ் மேல் வைக்கவும். இருபது நிமிடங்கள் அதிகபட்ச வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஐசிங் சர்க்கரையுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் சிறிது பீஸ்ஸாவைத் தூவி, குளிர்ந்து பரிமாறவும். பரிமாறுவதற்கு முன்பு, பீஸ்ஸாவின் மையத்தில் ஒரு அலங்காரமாக ஒரு சிறிய சீஸ் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் வைக்கலாம்.