திராட்சையும் சேர்த்து பசுமையான தயிர் சீஸ்கேக்குகள்

காலை உணவுக்கு சத்தான பாலாடைக்கட்டி சீஸ்கேக்குகளை தயாரிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, உங்கள் குழந்தைகள் தூய தயிரை அடையாளம் காணவில்லை என்றால் இது மிகவும் பொருத்தமானது. செய்முறையானது திராட்சையும் சேர்த்து பசுமையான, மென்மையான மற்றும் நறுமணமுள்ள சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்குகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• நான்கு சேவைகளுக்கு:

• - 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;

• - காய்கறி எண்ணெய் 50 மில்லி;

• - 1 கிளாஸ் மாவு;

• - 0.5 கப் திராட்சையும்;

• - 1 முட்டை;

• - வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பை;

• - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

பாலாடைக்கட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, நன்றாக பிசையவும். முட்டையில் அடித்து, சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அனைத்தையும் நன்கு அரைக்கவும். மாவுக்கு பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.

2

மாவு சலிக்கவும், பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் 2/3 மாவு சேர்த்து, கலக்கவும். விதை இல்லாத திராட்சையை துவைக்க, சூடான நீரை ஊற்றி தயிர் மாவுடன் கலக்கவும்.

3

சமையலறை பலகையில் 1/3 மாவு ஊற்றவும், தயிர் மாவை 1 தேக்கரண்டி எடுத்து, மாவு மீது போட்டு, மாவு முழுவதும் உருட்டவும், பாலாடைக்கட்டி கையால் வடிவமைக்கவும். முழு மாவிலிருந்து, 1 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்குங்கள்.

4

ஒரு தீயில், கடாயை சூடாக்கவும், 30 மில்லி தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும், சூடாக்கவும். சீஸ்கேக்குகளை சூடான எண்ணெயில் வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை இரண்டு நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வறுக்கவும், பின்னர் சீஸ்கேக்குகளைத் திருப்பி, சமைக்கும் வரை மறுபுறம் வறுக்கவும். இவ்வாறு முழு மாவிலிருந்து சீஸ்கேக்குகளை வறுக்கவும். தேவைக்கேற்ப வாணலியில் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

5

ஜாம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சூடான திராட்சையும் சேர்த்து ஆயத்த பசுமையான சீஸ்கேக்குகளை பரிமாறவும். அவை குறிப்பாக காலை உணவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.