ஓட்ஸ், தேன் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சுவையான குக்கீகளுக்கான எளிய செய்முறை

ஓட்ஸ் குக்கீகளுக்கான இந்த செய்முறையானது “நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்” என்ற தொடரிலிருந்து வரும் சமையல் குறிப்புகளைக் குறிக்கிறது. பொருட்களின் கலவை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மலிவு, மற்றும் சுவையான வீட்டில் ஓட்ஸ் குக்கீகளின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. நீங்கள் அதை காலை உணவுக்காக சாப்பிடலாம், வேலைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம், ஒரு நடைக்கு அதைப் பிடிக்கலாம், மாமியாரை ஆச்சரியப்படுத்தலாம், கணவனை அடிக்கலாம். ஓட்ஸ் உடன் சுவையான குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கான ரகசியத்தை நீங்கள் அறிவீர்கள் என்பதே இதற்கெல்லாம் காரணம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம்

• - ஒரு கப் ஓட்மீல்

• - நூறு கிராம் வெண்ணெயை

• - 0.5 கப் தேன்

• - ஒரு கிளாஸ் மாவு

• - ஒரு முட்டை

• - 0.5 கப் சர்க்கரை (விரும்பினால்)

• - 0.5 தேக்கரண்டி சோடா

• - 0.5 கப் உரிக்கப்பட்ட கொட்டைகள்

வழிமுறை கையேடு

1

ஓட்ஸ், தேன் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு சுவையான குக்கீகளை தயாரிக்க, மாவு சலித்து சோடாவுடன் கலக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம், முட்டை, தேன், சர்க்கரை, ஓட்மீல் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை ஒன்றாக தேய்க்கவும். அதில் மாவு மற்றும் சோடா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

2

இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு பெரிய மர வெட்டும் பலகையில் வைத்து நன்கு கலக்கவும்.

சோடாவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் மாவை ஒரு பேக்கிங் பவுடர் பயன்படுத்தலாம்.

3

மாவை மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் தொத்திறைச்சிகளை உருவாக்குங்கள்.

அல்லது நீங்கள் வேறு முறையைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு மாவை உருட்டவும். மூன்று முதல் நான்கு சென்டிமீட்டர் அளவுள்ள வட்டங்களை வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு குக்கீயின் மையத்திலும் வால்நட் துண்டு வைக்கவும். குக்கீகள் வட்டமாக இருக்க வேண்டியதில்லை. உங்களிடம் குக்கீ வெட்டிகள் இருந்தால், அவற்றை வடிவமைக்க பயன்படுத்தவும்.

4

தொத்திறைச்சி கேக்குகளை உருவாக்குங்கள். வால்நட் துண்டு ஒன்றை மையத்தில் வைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்யுங்கள் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தவும். 2 செ.மீ தூரத்திற்குப் பிறகு குக்கீகளை வைக்கவும். 200-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் பதினைந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

ஓட்ஸ் கொண்ட குக்கீகளுக்கான செய்முறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் தேனுக்கு நன்றி, இது நீண்ட காலமாக பழுதடையாது.

குக்கீயில் ஓட்ஸ் உள்ளது என்ற போதிலும், அதை உணவாக கருத முடியாது. வெண்ணெயும் சர்க்கரையும் நிலைமையைக் கெடுக்கும். ஆனால், நீங்கள் வெண்ணெயை காய்கறி எண்ணெயுடன் மாற்றி, சர்க்கரையை செய்முறையிலிருந்து விலக்கினால், கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்கப்படலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

திராட்சை, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வீட்டில் ஓட்ஸ் குக்கீகளை தயாரிக்கலாம். கிளறும்போது இந்த பொருட்களை மாவில் சேர்க்கவும்.

உங்கள் குழந்தைகளை குக்கீகளுடன் ஈடுபடுத்துங்கள். ஓட்ஸ் குக்கீகளுக்கான இந்த செய்முறை சிக்கலானது அல்ல. குழந்தைகள் சமையல் செயல்முறையை அனுபவிப்பார்கள்.