இறால் சாலட் சமையல்

இறால் சாலடுகள் பலரால் விரும்பப்படுகின்றன, ஆனால் எல்லா இறால்களும் இந்த உணவுக்கு ஏற்றவை அல்ல. டிஷ் சுவை இன்னும் தெளிவானதாக மாற்றுவதற்கு மூல அவிழ்க்கப்படாத இறால்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அவிழ்க்கப்படாத இறால்களின் எடையில் ஏறத்தாழ மூன்றில் ஒரு பங்கு ஷெல்லுக்கு செல்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஏற்கனவே வேகவைத்த இறால்களின் சாலட்டை நீங்கள் செய்யலாம், பின்னர் பொதிகளில் உள்ள இளஞ்சிவப்பு இறால்களை மீண்டும் வேகவைக்க தேவையில்லை என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல்வேறு ஒத்தடம் ஆகியவை சாலட் அலங்காரத்திற்கு ஏற்றவை.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

ஆப்பிள் மற்றும் பெல் பெப்பர் ரெசிபியுடன் இறால் சாலட்

கலவை:

- வேகவைத்த உரிக்கப்பட்ட இறால் 300 கிராம்;

- புளிப்பு கிரீம் 150 மில்லி;

- 2 மணி மிளகுத்தூள்;

- 1 வெங்காயம், 1 ஆப்பிள்;

- புதிய வோக்கோசு ஒரு கொத்து;

- மிளகு, உப்பு.

மிளகு, ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வோக்கோசு அரைத்து, முடிக்கப்பட்ட உணவை அலங்கரிக்க சில கிளைகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, இறால், புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

இதன் விளைவாக வரும் சாலட்டை இறால்களுடன் ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும், வோக்கோசு கிளைகளால் அலங்கரித்து, பரிமாறவும்.

அரிசி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோள ரெசிபியுடன் இறால் சாலட்

கலவை:

- வேகவைத்த இறால் 300 கிராம்;

- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் 1 கேன்;

- மயோனைசே 200 மில்லி;

- வேகவைத்த அரிசி 150 கிராம்;

- 1 வெங்காயம்;

- புதிய வெந்தயம் ஒரு கொத்து;

- மிளகு, உப்பு.

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். புதிய வெந்தயத்தை அரைத்து, பல கிளைகளை அப்படியே விடவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் இறால், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், மூலிகைகள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் அரிசியை கலக்கவும். மயோனைசே சேர்க்கவும். மிளகு, சுவைக்க உப்பு, நன்கு கலக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஒரு டிஷ் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள சாலட்டை அரை மணி நேரம் உட்செலுத்துவது நல்லது.