ஆமை சாலட்

எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவது எப்படி? அட்டவணையை நேர்த்தியாக ஏற்பாடு செய்தால் போதும். இது மிகவும் எளிதாக செய்யப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு வழக்கமான சாலட் ஒருவித விலங்கு வடிவில் வழங்கப்படலாம். ஆமை சாலட் தயாரிப்பது இந்த விஷயத்தில் மிகவும் எளிது.

இதில் மயோனைசே உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் அதை புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாற்றினால், டிஷ் குழந்தைகள் அட்டவணைக்கு ஏற்றது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - சிக்கன் ஃபில்லட் 200 கிராம்

• - முட்டை 4 பிசிக்கள்.

• - ஆப்பிள்கள் 250 கிராம்

• - வெங்காயம் 150 கிராம்

• - சீஸ் 100 கிராம்

• - அக்ரூட் பருப்புகள் 100 கிராம்

• - மயோனைசே

• - உப்பு

வழிமுறை கையேடு

1

சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்து நறுக்கவும்.

2

வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். கொதிக்கும் நீர் விரும்பத்தகாத கசப்பை நீக்கும், ஆனால் ஒரு நெருக்கடியை விட்டு விடுங்கள்.

3

முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரிக்கவும். அந்த மற்றவர்களும் தனித்தனியாக தட்டி.

4

சீஸ் கூட தட்டி. கடின சீஸ் மிகவும் பொருத்தமானது.

5

ஆப்பிளை தட்டி.

6

வால்நட் கர்னல்களை நன்கு நறுக்கி, ஒரு சில கர்னல்களை மட்டும் விட்டு விடுங்கள்.

7

ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது அடுக்குகளை சாலட்டில் பரப்பி, ஒரு ஓவலை உருவாக்குகிறது: புரதங்கள், பைலட், வெங்காயம், ஆப்பிள், சீஸ், மஞ்சள் கரு. மேலே நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.

8

சாலட் ஒரு ஆமை போல தோற்றமளிக்க அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் அரைத்த சீஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய மயோனைசே கலந்து ஒரு சிறிய பந்தை உருட்டவும், இது ஆமையின் தலையாக இருக்கும். கருப்பு பட்டாணி கண்களுக்கு ஏற்றது. மீதமுள்ள முழு வால்நட் கர்னல்களும் பாதங்களாக செயல்படும்.

9

சாலட் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட வேண்டும்.