ஆம்லெட் உடன் ஹாம் சாலட்

ஹாம் மற்றும் ஆம்லெட் சாலட் பண்டிகை அட்டவணையின் தகுதியான அலங்காரமாக இருக்கும். சாலட் மிகவும் எளிதானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 6 பிசிக்கள். முட்டை

• - 5 டீஸ்பூன் ஆம்லெட்டுக்கான பால்;

• - 1 கேன் சோளம்;

• - 250 கிராம் ஹாம்;

• - 1 பிசி. யால்டா வெங்காயம்;

• - 4 காக்ஸ்;

• - 50 கிராம் கீரைகள், வெந்தயம், வோக்கோசு;

• - உப்பு, மிளகு (சுவைக்க)

• - 100 கிராம் மயோனைசே;

• - சூரியகாந்தி எண்ணெய் (ஆம்லெட்டை வறுக்கவும்).

வழிமுறை கையேடு

1

ஆம்லெட்டுகளை சமைத்தல். முட்டையை பாலுடன் சேர்த்து மிக்சியுடன் அடித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். முட்டை கலவையை சிறிய பகுதிகளில் ஒரு முன் சூடான கடாயில் ஊற்றவும். 5-6 சிறிய ஆம்லெட்டுகளை வறுக்கவும். ஆம்லெட்டுகளை குளிர்விக்க விடவும்.

2

ஒரு பாத்திரத்தில் சோளத்தை ஊற்றவும், திரவத்தை வடிகட்டிய பின், ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டி சோளத்துடன் சேர்க்கவும். பின்னர் வெங்காயத்தை நன்றாக நறுக்கி கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும்.

3

குளிர்ந்த ஆம்லெட்களை ஒரு குழாயாக மாற்றி மோதிரங்களாக வெட்டவும். மீதமுள்ள பொருட்களில் ஆம்லெட் சேர்க்கவும்.

4

பூண்டு வழியாக பூண்டு கடந்து சாலட்டில் சேர்க்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் சாலட்டை தெளிக்கவும், மயோனைசேவுடன் அனைத்தையும் பருகவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து பகுதியளவு உணவுகளில் வைக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

கையில் பால் இல்லை என்றால், அதை இரண்டு தேக்கரண்டி மயோனைசே கொண்டு மாற்றலாம். ஆம்லெட்டுகள் ஏரியராக மாறும்.