காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்

பன்றி இறைச்சி பரிமாறும் உன்னதமான வகை பன்றி இறைச்சி. இறைச்சி மிகவும் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கிறது. டிஷ் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ஒரு பேக்கிங் தாள்;

• - பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் 0.5 கிலோ;

• - சாம்பினோன்கள் 200 கிராம்;

• - கடின சீஸ் 150 கிராம்;

• - வெங்காயம் 1 பிசி.;

• - எலுமிச்சை சாறு 1-2 டீஸ்பூன்;

• - உப்பு;

• - தரையில் கருப்பு மிளகு;

• - தாவர எண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

இறைச்சியைக் கழுவவும், பேப்பர் துண்டுடன் உலர வைக்கவும், பகுதிகளாக வெட்டவும். இருபுறமும் படம் மூலம் துண்டுகளை வெல்லுங்கள். பன்றி இறைச்சி இழைகள் முழுதாக இருக்க படம் தேவை. அடித்த இறைச்சியை எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

2

ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, இருபுறமும் சாப்ஸை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்து, வறுத்த இறைச்சியை வெளியே போடவும்.

3

பாலாடைக்கட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். காளான்களை துண்டுகளாக நறுக்கவும். பன்றி இறைச்சி சாப்ஸின் மேல் காளான்களை வைத்து சீஸ் துண்டுகளால் மூடி வைக்கவும்.

4

180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் சாப்ஸ் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சீஸ் முழுவதுமாக உருக வேண்டும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

பன்றி இறைச்சியை ஜூஸியர் செய்ய, ஒரே இரவில் அதை marinate செய்வது நல்லது. இதைச் செய்ய, காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மசாலா, பூண்டு துண்டுகள் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் இறைச்சியை கிரீஸ் செய்யவும். சாப்ஸை எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்களுடன் மூடி வைக்கவும். நீங்கள் மசாலாவுக்கு பதிலாக உலர்ந்த கடுகுடன் தெளிக்கலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

வேகவைத்த வெர்மிகெல்லியின் ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் பரிமாறவும். நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் இனிப்பு மிளகு துண்டுகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க முடியும்.