காட் ஃபிஷ் சூப் என்பது ஒரு சிறந்த ருசியான, இதயமான மற்றும் சுலபமாக சமைக்கக்கூடிய உணவாகும். தயாரிப்பின் எளிமை இருந்தபோதிலும், சில சமையல் விதிகளை கவனமாக கடைபிடிக்க வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சரியான குறியீட்டை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
காது - எந்த பருவத்திற்கும் ஏற்ற ஒரு டிஷ். இது குளிர்காலத்தில் வெப்பமடைந்து வளர்க்கிறது, கோடையில் இது உயர்வுகளிலும், நாட்டிலும், மீன்பிடியிலும் சமைக்கப்படுகிறது. ஆகையால், கோட் குடும்பத்தின் மலிவான மீன், சிறந்த சுவை மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் அணுகக்கூடியது, சுவையான மீன் சூப்பை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது. நீங்கள் சூப் சமைக்கப் போகும் குறியீடு புதியதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் டிஷ் சுவை மற்றும் நறுமணம் இல்லாமல் இருக்கும். ஒரு மீனின் வால் அல்லது தலையிலிருந்து ஒரு கொழுப்பு காது பெறப்படுகிறது. வால் அல்லது தலையை பிரித்து குளிர்ந்த நீரில் நன்கு துவைக்க வேண்டும்.