ஒரு எளிய ஆப்பிள்-நட்டு கேக் கூட உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும், குறிப்பாக நீங்கள் அதை பகுதியளவு ஜாடிகளில் சமைத்தால். இது மிகவும் கவர்ச்சியூட்டுவதாக தோன்றுகிறது, ஆனால் இது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 3-4 ஆப்பிள்கள்,
- - 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- - ½ கப் அக்ரூட் பருப்புகள்,
- - இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை,
- - 150 கிராம் வெண்ணெய்,
- - 1 கப் மாவு
- - ஒரு சிட்டிகை ஜாதிக்காய்,
- - 2 கிளாஸ் சர்க்கரை,
- - ¾ கப் புளிப்பு கிரீம்,
- - 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
- - சுவைக்க உப்பு,
- - 1 முட்டை.
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில் நீங்கள் ஆப்பிள்களை உரித்து ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்ட வேண்டும். மிக்சியுடன், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரே மாதிரியான கலவையாகும்.
2
ஒரு தனி கோப்பையில், முட்டையை அடித்து எண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும். கிரீமி வரை அதைத் துடைப்பதைத் தொடரவும். பின்னர் மாவு, உப்பு, சோடா, ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் சிறிது ஈரப்பதமாக இருக்க எல்லாவற்றையும் வெல்ல வேண்டும்.
3
இப்போது நீங்கள் ஆப்பிள்களை சேர்க்க வேண்டும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலந்து நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
4
ஜாடிகளை எண்ணெயால் தடவி, மாவை பாதியிலேயே நிரப்ப வேண்டும். முதலில் மாவை மிகவும் ஒட்டும், ஆனால் ஆப்பிள் சாறு படிப்படியாக அதை நீர்த்துப்போகச் செய்யும்.
5
ஜாடிகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்க வேண்டும், காகிதத்தோல் கொண்டு மூடப்பட்டு 190 டிகிரியில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
6
இனிப்பைத் தயாரிக்கும்போது, நீங்கள் சாஸை உருவாக்க வேண்டும்: மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சவுக்கை. அதன் பிறகு, சாஸ் அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்படும். அங்கு நீங்கள் வெண்ணிலாவை சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.
7
இந்த சாஸ் மூலம், இனிப்புகளை ஜாடிகளில் ஊற்றவும்.